まだまだ寒さが続きますねぇ。今日なんてすんごい雪に困っちゃう。
いつもの蒲田ランチですが、そんな寒い日は温かいものがいい。
となるとボクはやっぱりラーメンになっちゃう。
無数の飲食店の立ち並ぶ蒲田ですからラーメン屋さんも沢山。
そんな中でもよく利用するのがこちらの坂内さん。
あの小法師チェーンのお店ですね。喜多方ラーメン。
わー、なんだか久々だわ、これをいただくの。
この透明スープのラーメンが好きなんです。
ラーメン通の方だと今は二郎とか二郎インスパイアとかの
どっちゃりガッツリなのが人気のようですね。
でもボクは元々は横浜家系育ち。
それが年をとるに連れて東京支那そば系が好きになりました。
喜多方ラーメンは、このもっちりした麺がまたステキですよね。
喜多方ラーメンは、このもっちりした麺がまたステキですよね。
太めの平打ちちぢれ麺が特徴。
これが豚骨煮干しのダブルスープに合うんですねー。
あぁ、美味しくて温まってほっこり。
たまにいただきたくなる懐かしいラーメン。
ごちそうさまでしたー！
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