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2013年11月30日土曜日

【土日の番外編】パリの話⑦:エッフェル塔の上で街を見下ろしながら極上の1つ星フレンチランチ/ジュール・ヴェルヌ


土日はブログ本編はお休みさせていただいて、
もう1ヶ月以上も前になりますがパリの話をつづっています。


いよいよ、パリらしいというか最も代表的な三角、
エッフェル塔にやってきました。

やや暑さすら感じる程に、すごくいい陽気で、
日差しを浴びた噴水のしぶきがとても美しく弾けます。


エッフェル塔の足元までいくと、まぁすごい人・人・人!
みんな塔に登ろうと並んでいるんですねー。

ディズニーランドのような行列に一瞬恐れをなしますが、
今回はボクらはこれには並ばないでいいんです。

お目当ては2階のレストラン「ジュール・ヴェルヌ」さん。
こちらに予約があるとお店まで直通のエレベーターに乗れるんですよ。


わおーーーっ!!これはステキですねー!


レストランの窓からパリの絶景が眺められるんです。


ジュール・ヴェルヌというのは作家の名前ですね。
小さい頃好きでよく読みました。海底2万里や15少年漂流記。

あのネモ船長とかノーチラス号とかのお話です。
あの世界に夢中になって読んだものです。

今も比較的SF小説が好きなのはその影響かもしれません。


まずはシャンパンからスタート。
こちらはアラン・デュカスさんが監修したという1つ星のレストラン。

このゴツゴツした白いのはひっくり返したお皿です。
なんでもエッフェル塔を横にスパッと切った文様なのだとか。


非常に人気のレストランで予約も取りにくいとのこと。
狭い空間にぎっちりテーブルが並べられています。


こんなバターナイフ一つがステキなデザインなんですよね。


アミューズにはこんな可愛らしいのが出てきました。


バターにはお店のロゴが。


白ワインからスタートしますが、このワインがイチオシなんだ、と。
なぜなら真ん中のアルファベット。わかりますか?

「FL」=エフエル。つまり「エッフェル」!
おー!パリまできてダジャレかーっ!!


パリの絶景に乾杯!こういう写真好きなんですよね、ボク。
京都でも東京でもパリでもすることは同じ・・・。


わーーっ!!ステキでしょう!!すごく可愛らしい。
食べるのがもったいなくっちゃうような盛り付けですね。


メインのお肉を前に赤ワインにチェンジ。


お肉が登場でーす!


はい、あーん♪


付け合わせにでてきたこちらの一皿にビックリ!
なんとこちら骨ですね。真ん中の髄の部分をいただくのです!ひょえー!


最後はデザート!これがまたビックリの仕掛け。
これは周りを飴で固められたパンなんです。


こちらをパカっと半分に割って、そこにクリームを乗せて、
なんとその上からコニャックをどばーっ!!とかけるんですよ!


甘いものは苦手なボクですが、これはかなりの大ヒット!
お酒好きにはたまらないデザートとなりました。

かなり強めのコニャックなんで、結構酔っ払いますけどね。


マカロンやチョコレートが出てきたところで・・・


デザートワイン。ヴァン・ドゥ・ナチュレルですね。VDN


普段の日本のレストランで洋食をいただいても、
なかなかお目にかかりませんものね。

ひとっ飛びにコーヒーになっちゃうところ。
こういうのが本場の醍醐味ですよねー。



食事の後は外に出てパリの市街を一望します。
いやぁ、爽快ですねー!!


ワインで軽く赤くなった頬にパリの風が気持ちいい。
いやぁ、いいですねー!


というわけで、これぞパリ!ってのを満喫できるレストランでした。
ごちそうさまでーす!

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ジュール ヴェルヌ

2013年11月29日金曜日

【横浜・中華】ちょい飲みにもシメにも使える!駅から近い中華料理店で紹興 酒 フィーバー!/珍来

フライデーの横浜飲み会ーっ!の続きです。

1次会の「魚寅本店」さんを出たボクら。いい感じのホロ酔いです。
でも今夜はフライデー!まだまだ足りないよね!

「確かこの辺にいい感じの中華があったよなぁ」と
横浜が長い先輩がフラフラと導いてくれます。

すると・・・おっ!ここだー!と発見したのが
今回の2次会場「珍来」さんです!

こちらもラッキーなことにすぐ入ることができました!
後から満席になってましたんで、よかったー。

やっぱり紹興酒ですよねー!!中華をいただくならこれ。
ロックで飲むのがボクら好み。この方がグイグイいけるんで。

こちら「珍来」さんは高級中華というよりは、
我々にも入りやすいフレンドリーな中華屋さん。

きっと飲んだ後のシメの人たちの利用も多いのでしょうね。

はーい!まずはこちら!「雲白肉ウンパイロウ」です!
いいですねー!茹で豚大好き♪

ニンニクがいい塩梅でお酒の方も進んじゃう。

そして日本の中華の大定番、エビチリ!
この酸味と辛味が紹興酒に合うんですよねー!!

男3人でみるみる間に紹興酒は無くなっていきます。
すみませーん、紹興酒、もう1本くださーい!

ここで忘れがちな野菜をしっかり挟みながら・・・

来ましたーー!!餃子!!これがなくっちゃね!
しっかり2人前をいただきましたが男たちの食欲は止まらない。

あっという間に消えていきます。
そしてグビグビっと紹興酒をあおる・・・。

うーん、たまりませんねー、フライデー中華!!

最後にお店のお姉さんにうかがったお店の看板メニューを。
こちら「肉巻き」というメニュー。

春巻きとも違って揚げ焼きになったパイのような感じ。
中には肉汁たっぷりのお肉で、まるでミートパイのよう。

これはおつまみ感覚でいいですね。
サクサク食べられるスナッキーな感じ。飲めちゃうねー!

というわけで、すっかり満喫させてもらった「珍来」さんです。
横浜駅近くにいい中華屋さんを教えてもらいましたねー。

ちょい飲みにもいいし、シメにももってこい。
駅も近いので、すぐに帰れるし、ね。

結局、紹興酒は2本で打ち止めにしました。合計1.2L。
あやうく3本目突入しそうでしけどね笑

いやぁ、楽しかった、久々の横浜ナイト。
ごちそうさまでしたー!!

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珍来
関連ランキング:中華料理 | 横浜駅神奈川駅反町駅

2013年11月27日水曜日

【横浜・海鮮居酒屋】横浜駅前でオサカナを大人食いしたい夜はここに決ま り!たっぷり飲もうよ!/魚寅本店

横浜で同僚たちと飲もうというフライデー!
待ちきれずに一人0次会を済ませたボクは暖機運転もバッチリ!

せっかくなんで美味しいもの食べましょうと選んだお店。
今夜は横浜西口、「魚寅本店」さんでーす!!

やったー!!
ボクは2回目ですが前回も美味しかったので楽しみ!

店内は大盛況の満席ですが、予約入れてたんでなんとかOK
さぁて、乾杯でーす!!いえーーっ!!

というわけで、今回もあまりに嬉しすぎてお酒の写真はなし。
いきなりですが、超でっかいかき揚げでーす!

アツアツのほくほくでうまいんだなぁ、これが!
魚寅さんに来たらマストアイテム「漁師のかき揚げ」!

続いてボクの宴席なら絶対外せないポテトサラダ!
こちらもボリューミーでいいですねー!!

ご覧のように魚寅本店さんは1品のポーションが
結構多いんで、3ー4人とくらいでいただくのがいいですね。

一人飲みも好きなボクにはこれはちょっと多いですけど、
今回は3人となんでちょうどいいくらいです。

ビールなんかとっくに終了して焼酎のボトルが入っています。
複数で飲む時はその方がお得ですもんね。

ましてや甲類焼酎なら料理の味わいを邪魔しない。
こちらは穴子をいただきましたー!

続いては、えーっと・・・すり身です、なんかの。。
ごめんなさい。またしても記憶泥棒に盗まれてしまいました。

こちらもアツアツ。わかりにくいですがビッグサイズ。
なんだか日本酒が飲みたくなりますね。

最後は煮付けでゴー!こちらは確かキンキですね。
こういうのいただくの久しぶりー!うれピー!

こちらもやっぱり日本酒が合うんでしょうけど、
逆に冷たい焼酎が洗ってくれていい感じ。

久しぶりのメンバーだったので、ついつい話し込んじゃって、
料理の方はちょっとでしたね。

それでもやっぱり1品1品のクオリティが高いですね。
あ、今回はお刺身をいただかなかった、残念!

メニューの数もかなり沢山なのんで、いつも迷うんですよね。
お楽しみはまた次の機会に、ということで。

はーい、ごちそうさまでしたー!!

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2013年11月26日火曜日

【横浜・居酒屋】横浜ナイトの一軒目は一人0次会♪まさに正しい一軒目!/一軒め酒場

この日、同僚と横浜で飲もうということになりまして。。
横浜なら地元だし、やっぱり好きな街だし嬉しくなっちゃう。

そうするとボクの行動はどうなるかって、わかりやすいですね。
そうです。早めに着いて0次会・・・笑

というわけで、別に横浜じゃなくても、こちらはあるんですが、
やっぱり気軽にお安く入れちゃう「一軒目酒場」さん!

横浜西口の駅からすぐのところなんで、
便利だから結構何度もお世話になっているんですよね。

待ち合わせの5分前まで約30分。1杯と1品を堪能です。
うーん、一日で一番のリラックスタイム。

ましてや、戦闘モードの東京とも違って生まれ故郷の横浜。
同じチェーンのお店でも、なんだか空気が違う気がします。

さぁて、それじゃ夜の部本編スタートといきますか!
ごちそうさまですー!

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2013年11月25日月曜日

【目黒・ダイニングバー】目黒でカッコよく飲むならいつもココ!フレアバーテンディングは世界一!/Garden

実生活でパリの後にまた九州に出張していたりしたもので、
すっかり更新が遅れておりましてすみません。。

先週のブログの「炬屋EISHIN」さんでご一緒したFさんと
例によっていつもの流れて2次会、3次会へ・・・。

えっ!?せっかく赤坂にいるのに2次会は目黒!?
と、まぁそんなところもボクたちらしい。いざ目黒へ。

そこで、もう一人Mさんも合流しまして男3人での2次会。
・・・の、話ではないんですよ、今回は笑

実はその2次会も終了後に「よぉーし、もう1軒行っちゃうか―!」
盛り上がった3次会なんですよ、こちらは~

Fさんと目黒に来るたびにここでお世話になっている気がします。
すでにボクは4回目!?おなじみのGardenさんです!


今回は金曜日ということもあってお店はちょっと混んでいまして、
いつものカウンターは満席のためテーブル席へ。

こちらはこちらでゆったりできて落ち着きますね。
カウンターには都内の遊び慣れた男女が集まっていてステキなんですが。


スパークリング清酒のカクテルも魅力的ですが、今夜は男3人なもんで、
ここはハードボイルドにバーボンのソーダ割りを3つ。

ハードボイルドならストレートにしろよ、というところですが・・。
そのあたりは「なんちゃって」ということでヨロシク。


さぁさっそくいただきましょう!!
こちらGardenさんはバーと思いきやフードのクオリティもハイレベル!

まずはイタリアンラップロールです。チェリートマト、アボカド、チーズ、大根、
4種の素材を生ハムで包んだ新食感なおつまみ。880円。


そして「Gardenさんに来たらコレ食べなくちゃ」の看板メニュー!!
「ガーデン・バーニャカウダー」です!
Garden不動の看板メニュー。栄養たっぷりな有機野菜をふんだんに使い、特製のバーニャソースでじっくり煮込んだ新しいスタイル!野菜不足にピッタリの一品。ぜひお召し上がりください。
¥1890-(2人前) ¥2490-(3人前)


これがまたチーズフォンデュをいただいているかのようなたっぷりソースで絶品!
野菜をたっぷり摂れて、それでいてバッチリお酒のおつまみなワケです。

この後にシメでパスタを入れるのもいいですよね~!
カルボナーラに大変身してしまうんですー!


このGardenさんの一番の特徴といえばやっぱりフレアバーテンディング!
こちらの色鮮やかなブルーのカクテルもその1つ。

Gardenさんはフレアの世界チャンピオンを何人も擁するチーム「UPT」さん
経営されているお店なんですねー!

男性客としてはいやになっちゃう程にイケメン揃いのカウンターです。


最後にもう1品「ホタテのベーコン焼き」をいただきました!!
これはうまい!こちらはドライなお酒の方が似合いそうです。


ご覧のように美味しいフードメニューはまだまだ盛りだくさん!
もちろんカウンターでお酒を楽しむだけでもOK。

そんな使い勝手のいいGardenさんは男同士でも女同士でも男女でも
お客さんとシチュエーションを選ばずに楽しめるお店です。

今回もごちそうさまでしたー!!

P.S.今回は終電逃さなくってよかった・・・

過去記事もどうぞ


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2013年11月24日日曜日

【土日の番外編】パリの話⑥:地元民に愛されるガブ飲みワインバルに日本の「食堂」を見る/ビストロLe Rubis(ル・ルビ)

先日のパリの話を少しずつ綴っています。

ご一緒したパリに昔住んでいたことのある方に連れていただいたビストロ。
どちらかというとワインバル、といった感じのお店です「ルビ」さん。


まだ少し明るさの残るうちにうかがったものですから余計に
感じたのですが、ビストロというよりも「食堂」にちかい雰囲気ですね。

このカウンターは立ち飲みゾーンになるのでしょうか。


観光客が来るようなお店ではなくて、まさに「地元民のパリ」。
席ではおじさんが一人でワインを飲みつつ新聞読んだりしています。


歴史のありそうなメニュー看板。
これだけで1つのインテリアになっていますよね。

そう思うのはフランス語が読めないからかな笑


まずは白ワインからいただきましょう。

小さめのワイングラスにたっぷりと入ってきます。
そんなところも食堂感覚でいいですよね!


いただいたおつまみがパンにレバーペーストや
生ハムがつけられたもの。これが結構いいおつまみ。


こちらは生ハムの方。こんなのをかじりながらのワイン。
ゆったりと静かな時間が流れています。


映画に出てきそうなお店ではありますが、
どこか懐かしく居心地のいい雰囲気は日本の食堂に通じるものがある。

それはお店を切り盛りするご夫婦の人柄が
にじみ出ているからかもしれません。


赤ワインだってどばっと大盛りで!
気兼ねなくガブ飲みできるところがいいんですよね。


というわけで、パリの地元民に愛されるお店「ル・ルビ」さんでした!
ごちそうさまでーす!

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Le Rubis
10 Rue du Marche Saint-Honore, 75001 Paris,France
トリップアドバイザーサイト
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