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2013年12月31日火曜日

【鹿児島空港・居酒屋】さすが鹿児島!空港に居酒屋があるなんて!嬉しくって3杯、4杯~っ/大空食堂


いよいよ大晦日になっちゃいました。みなさん飲んでますか?笑
今年も一緒に紅白でも見ながら飲んだくれましょうよ。

さてさて今年最後の記事は先日の宮崎・鹿児島出張編になっちゃいました。

自宅のPCを新調したのですが、いきなりの不具合で修理に回されちゃって
なかなか本調子の更新ができなくなってましてね。ごめんなさい。

宮崎に一泊、鹿児島に一泊したのですが、その鹿児島ナイトのこと。

宮之城温泉の玉之湯さんの宴会場で盛り上がり、2階の二次会でも
もうひと盛り上がりした後、いざ街へ繰り出そうぜ!ということに。
まぁ先導していったのはボクなんですがね笑

ただ温泉街といっても外は真っ暗でお店なんて探さないとないくらいでして。


とにかく灯りを見つけて飛び込んだお店がこちら~っ!!
店名失念(爆)

とにかくこちらはもう旅行気分ですからね。
いくぜ一気に飲むぜ~!ということでハイカンパーイっ!!

 
鹿児島らしいディープなお店を期待していたのですが、
逆にこちら、すごくキレイなお店で、それは良いことなんですが、ちと残念。。


レッツ・カラアゲーション!やっぱりボクらは揚げ物が好き!?


そしてもちろん、ここは鹿児島。芋焼酎をいただかなくっちゃね。
水割りセットでいただいたら、こんな徳利に入ってでてきましたよ~


せっかくの鹿児島ですので、いつもの水割りよりもちょっと濃いめの
ハーフロックくらいにして、はいもう一度、カンパイ~っ!!

こうして鹿児島の夜は更けていくのでした。。


そして翌日。午前中から午後にかけて、最後の仕事を終えた一行は
いざ鹿児島空港へ。あぁ、もう帰らなくちゃいけないのですね。

先生、まだまだ思い出が足りませんー!笑




というわけで、最後の思い出づくりにやってきましたのがこちら!
鹿児島空港の中にあるお店で「大空食堂」さん。

ここは空港ですし食堂というだけあってお食事をするところなんですが、
そこはさすが鹿児島県。居酒屋メニューがたっくさん!

もうボクらのためにあるようなお店ですね。


あとは飛行機に乗って爆睡するだけですので、たっぷり飲んじゃいましょう。
ま、機内のトイレだけが心配ですけどね。

ただお昼にかなりガッツリといただいちゃいましたので、
おつまみの方は少しで大丈夫。

厳選して選んだのは「きびなごのお刺身」!

先程鹿児島県の人に「芋焼酎に一番合うおつまみは何だと思いますが?」
とお聞きしたところ、迷わず出てきたのがこちらでした。

 
メニュー表には面白い鹿児島自慢が載っていましたよ。
日本一のものがこんなにたくさんあるんですね。

 
鹿児島弁も覚えて帰りましょうか。


ボクは焼酎をロックでいただきながら、チェイサーでウーロンハイ。
鹿児島にもウーロンハイが合ったのは結構驚きでした。

関西にはお茶割り文化はないですからね。
空港だから全国対応になっているのかもしれません。


2杯、3杯と進むウチに不思議と胃の方もこなれてくるもので笑
先程の「芋焼酎に合うおつまみ」として上がった2番目のこちらを!

キャーー!!やっぱりお肉を見ると盛り上がりますね~!!
ボクも個人的に芋焼酎はやっぱり豚肉が一番合う気がします。

しかもこうしたコッテリ系の味付けだとなおさらに好相性。
よっしゃ、それじゃもう一杯、おかわりお願いしまーす!!


というわけで、すっかり居酒屋モードで楽しんでしまったお店でした。
こんなに楽しいところがあるなら飛行機はもっと遅めにすればよかった!?

最後によい思い出ができました!
ごちそうさまです!


というわけで、後ろ髪引かれながらも鹿児島に別れを告げるのでした。

さよなら鹿児島。ありがとう鹿児島~!
また会う日まで~!

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2013年12月30日月曜日

【鹿児島・レストラン】鶏肉と卵尽くしの贅沢ランチ「いずみ親子ステーキごはん」に舌鼓!/オリビエ


いやぁ、年末ですね。
みなさん大掃除やお正月の準備は終わりました?

ボクはといえばバッタバタで大忙しで
ブログの更新もままらない程です。

あ?いいわけしてる?笑 ごめんなさい~

というわけで、酒場好きのみなさんには申し訳ないですが、
年内は鹿児島の話で終わってしまいそうです。

東京の酒場の写真は撮りためていますので、
年明けからまたガンガン更新していきますね。


とうわけで、鹿児島での仕事を終え、いざ鹿児島空港。
・・・なのですが、その前に腹ごしらえ。お昼御飯です。

ホテルキングというホテルにあるレストラン「オリビエ」さんです。


ハットをかぶった老紳士がいるだなんてイカしてる。
街では有名なホテルのようですね。


出水市の風景が一望できます。
あぁ、とにかくもう東京や横浜には、帰りたくない~♪


いただきましたのがこちらの名物メニューだという
「いずみ親子ステーキごはん」です!名前からしてスゴそう!

ググってみたら、実はかなりしっかりと考えられたものなのですね。
鹿児島県出水市の名物としてコンセプチャルに開発されたようです。
「いずみ親子ステーキごはんって何?」


こちらが、その名物の一つ「いずみ卵」!
なんか縦に長い卵ですよね。実はこれには秘密があるんです・・
それは後ほど。

 
これまたいずみ卵専用の卵かけごはんの素を使います。


じゃーーん!!そうなんですよ。あの卵、双子なんですね!!

ボクも昔、実家で鶏を飼っていたことがあって、つがいだったので
有精卵だったのですが、時々黄身が二つのものがありました。

でもほとんどすべての卵が双子だなんてすごいですね。
産み分けできるんですかね?


先ほどの卵かけご飯の素をかけて、はい完成!!
わー、美味しそうですねー!!


どっかーん!!と登場したのは「親」の方。鶏のステーキです。
胸肉とモモ肉を両方いただけるんです~♪


サラダにもちゃんと鶏肉が!唐揚げですね。
「チキンサラダ(親サラダ)」。


そしてこちらが「玉子スープ(子スープ)」。
すべてが親子、つまり鶏肉と卵になっているんです。

鹿児島県出水市は日本を代表する鶏肉・鶏卵の生産地だそうで、
その地元の名産を一番美味しい方法で提供しようと考えられたんですね。


キャイーーン!!このとろとろに肉汁の出た鶏肉。
たまらないでしょ!

生来の「かしわ好き」のボクとしてはものすごいソソられちゃう。
あぁ、チューハイが飲みたい~!合わせたい~!


しかしこれ、ボリュームもすごいですが、ものすごく贅沢なメニューですね。
洋食じゃなくて卵かけご飯でいただくというのが、またいいですね。


デザートとコーヒーまでついて1200円というのも
コストパフォーマンスはかなりいい。

おなかいっぱい。幸せいっぱいでした。


そうそう、このあたりは鶴が飛来することでも有名なんですね。
武家屋敷の地図もあって見事なコントラスト。

いやぁ、美味しかった。ごちそうさまでしたー!!
いよいよ帰っちゃうの・・・寂しいなぁ。鹿児島~っ!!

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2013年12月29日日曜日

【鹿児島・温泉旅館】こういうのって「旅」だよなぁ。地元の食材と地元の焼酎で疲れを癒す!/玉之湯


昨日のブログの通り宮崎県でしっかりと仕事をこなしまして、
その日のうちにお隣の鹿児島県に移動~っ!

お隣とはいいましても、ひと県ひと県が大きいですからね。
夕方に宮崎を出発しても鹿児島まで着いたのは夜20時くらい。

当然にして移動のバスの中は完全に宴会モードでした。
お酒はもちろんのことおつまみもしっかり完備!

足りなくなって途中のパーキングエリアの売店で追加する程。
まぁ、気持ち的には仕事とはいえ旅行気分でしたので。。。

さてさて、そうしてやっとのことで着きましたのが、
鹿児島県の宮之城温泉!!

お世話になったのは「玉之湯」さんです。


急いで着替えて宴会場へ!待っててくれたのはごちそうです!!
いいですね~!こういう温泉旅館の雰囲気って!


舞台もあってカラオケもしっかり完備。
さすがに歌ったりはしませんけど、こういうところの食事は久しぶり。


お酒はもちろん地元の芋焼酎をいただきます!!
こちらは小牧醸造さんの「伊勢吉どん」!ピンクのラベルが可愛い。


それではあらためまして~っ、はい、カンパーイ!!!
レッツスタート!KAGOSHIMAナイト!オーイエ!


揚げ物から鮎から鍋から、素晴らしきごちそうの数々。
お澄ましの具材は若筍信条ですって。


九州の宴席は決まってこうした長テーブルなんですよね。
人を招いて大人数で宴会をすることが多いからでしょう。

この低さ(高さ)がポイントで、下に置いた一升壜を
持ち上げずに片手で傾けるだけで注ぐことができるわけです。

 
そしてこのグラスね。お湯割りに特化した目盛つきなんですよね。
5:5はいいとしても7:3って~!!さっすが「かごんま」!

このまま2階の二次会場に移動して、もうひと盛り!
そして有志は浴衣のまま街へと繰り出していきました。

もちろん、ボクはその一人。というよりも一番の先導者(笑)
そんな夜の3次会の話はまた今度


翌朝の玉之湯さんです。前日は真っ暗だったので初めてみる全貌。
温泉街だけあってあちこちから湯気が上がってる。


わーい!!朝ご飯も豪勢ですねーーっ!!
朝ご飯をしっかり食べる派のボクとしてはすごく嬉しい。


その後、出発まで少し時間があったので街?を散策。
こちらは鹿児島の有名な河川「川内川」のほとりです。


季節的に寂しいのが残念ですが、自然のままでワイルドですね。


宮之城温泉の入り口までやってきました。
ん?ペット温泉!?そんなのあるの?


綺麗に晴れました!いい天気になりそうです。
前日のお酒も残ってなくてスッキリ爽快!


朝もやが晴れてくると大いなる川内川の姿が露わに。

 
近くの神社では猫が水を飲みにきていましたよ。

こんなゆったりした時間は久しぶり。
東京に帰りたくなくなっちゃいますね。

おっといかんいかん。お仕事お仕事。
さぁ今日も一日がんばりましょう!

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旅館 玉之湯
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2013年12月28日土曜日

【宮崎・旅館居酒屋】芋焼酎と「じとっこ」で宮崎県を満喫~っ!日向灘が美しすぎて涙が出そう/ひょうすん坊


先日、仕事の関係で宮崎・鹿児島へと出張に行ってまいりました!
今日から年末まで九州旅情編でまいります!

実は数年前にも同じコースを回ったこともあるのですが、
そうはいってもやっぱりテンション上がりますね~っ!

2泊ということもあって、もはや完全に小旅行気分です!

夕方に宮崎の方々と会食の予定があったので、羽田空港にはお昼頃。

なかなかタイミングよい飛行機がなかったのですが、今回搭乗したのは
ANA系のソラシドエアーさん。宮崎の航空会社なんですね。

ドレミファ「ソラシド」と「空の種」の意味と、さらに「空をシードする」という
トリプルネーミングですね。ステキじゃないですか!


機内でいただいた「ソラシド ソラスープ」は長崎県産のアゴ(トビウオ)と
大分県産のユズを使った「アゴユズスープ」。

これがビックリする程に美味しい!
もともとボクはアゴだしは大好きなんです。

あぁお土産で買って帰ればよかった、と思うくらいです。


1時間半のフライトで宮崎空港に着きましたー!!
やしの木が南国気分を一気に高めてくれます。
そんなに暖かくはないですが。


宮崎空港からさらに電車で45分くらい。高鍋町です。
だんだん景色が寂しくなっていくのですが、その分近づくのは海!


地方では結構見かけるパターンですけど、繁華街というか街の中心部と
電車の駅までが結構距離があるんですよね。

車社会だから問題ないのでしょうけれど。
せっかくなので同行した後輩と一緒にホテルまで歩くことに。

約30分程の距離でしたが、目に映るもの全てが新鮮で
楽しい行脚になりました。自販機に並ぶ銘柄も面白い!

(写真はサイトからお借りしました。夜でしたから、こんなに明るくない)

さぁ、ホテルにチェックインして、待ち合わせた方々といよいよ会食。
当然お店はよくわからないのでお任せです。

今回お連れいただいたのは「つるや旅館 ひょうすん坊」さん。

宿泊したのは別の所ですが、ここは旅館もやっている居酒屋さん?
いや、旅館の食堂が居酒屋スタイルになっているという感じですかね。

とにかくとてもアットホームな感じのお店です。


初めましての方もいらっしゃいましたが、ほとんどは知った人ばかり。
どちらかというと「久しぶり~」な感じで宴席はスタートです。

みなさんの「ようこそ高鍋へ!」という、お気持ちが嬉しい。


宮崎県といえば、みなさん何を思い浮かべますか?
鶏肉?牛肉?マンゴー?

実は宮崎は海産物も名産なんです。特に海沿いは当然です。

しかもこちら「ひょうすん坊」さんは、店主さん自ら釣り上げた魚を
お店で出してくださるという釣り人居酒屋なんですって!


パリパリサラダも大皿で登場!

東京の居酒屋のコースだと、こういうのって残りがちですが、
野菜自体が美味しいのでしょうね。あっという間に無くなっちゃう。


アツアツの揚げ出し豆腐も味わい深く。こちらは2人前。


早く地元の焼酎に行きたいところですが、いかんせん話も盛り上がっちゃって
とりあえずビール、じゃんじゃんいっときましょう、な感じで。


キターーーーッ!!やっぱりこれですよね。コレコレ!!
後輩とともに一気にテンションが上がる酒リーマン。

海産物も宮崎牛も豚肉も美味しいのはよぉくわかってますが、
生来の「かしわラバー」なボクとしてはやっぱり鶏肉!!!


あぁーー!!見てくださいよ!この美しい炭火焼を!!!
これぞまさに「じとっこ」!!「地頭鶏」!オーイエーッ!!

うまいっ!!断然うまいっ!!あの、ただ固いだけの地鶏とは違う。
うまみと甘み。肉汁もたっぷり!噛みごたえも極上!

いやぁ、やっぱり本場は違います!!感動~っ!!


そして「ひょうすん坊」さんの粋な計らいで最後はピザ!

最近、東京でもこうしてピザが出るお店が増えたような気がしますが、
お酒飲みとしてはご飯ものが出ちゃうより、こんな方が嬉しいですね。

しかもこのピザがまた美味しいこと、美味しいこと。


あっ!!そういえば、一番大事なの(笑)忘れてた!焼酎ですね。
「まだまだ」とかいいながら、とっくに焼酎モードになってました。

「紅彩(べにいろ)」という芋焼酎をいただきました。
あまみ豊かで、かつ飲みやすい。これはいいっ!

地元の食事ともよく合って話も盛り上がり、ガンガン進んじゃう~!
よぉし!今夜は(も)飲むぞ~っ!!

いいじゃないですか。だってここは宮崎県。
東京から850kmも離れたステキな大地。


このあと皆さんで大盛り上がりして、宴席は終了~っ!!
いやぁ、美味しかったし楽しかったし最高でした!!

ひょうすん坊さんごちそうさまでーす!!

この後、同行した後輩とMさんとで2次会でしっぽり。
そんなこんなで宮崎の夜は更けていきました。

そして翌朝・・・。


じゃーん!!一面の海!うみ!ウミ!UMI!SEAーーっ!!!
これぞ宮崎の名所の1つでもある日向灘ですね。


なんにもないのですが、なんて美しくて爽快なのでしょう!!
あぁ、東京でセコセコ仕事しているのがバカらしくなってきちゃう・・・。

こういう風景で育つと心はもっと広くなれるでしょうに。


というわけで、今回の宮崎編はこの日向灘の動画で終わりましょう。
ずっとこうしてボーっとしていたかった・・・。

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