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2012年5月31日木曜日

【池袋・お好み焼き居酒屋】これって大好き!もんじゃで飲むんじゃ笑!/花門亭


この日は久々に池袋へ!!
学生時代のホームタウンということもあってテンション上がります!

しかも今回連れてきていただいたのが、神戸のお好み焼きのお店。
池袋で神戸テイストを味わえる、それもお好み焼きだなんて。

否が応でも盛り上がるというもの。
これはもう普段以上に飲んじゃう可能性大ですね!

さぁ、レッツビギン!!「花門亭」さんです!イエース!!




まずは・・・おっ!!きましたねー、焼酎ハイボール!!やたっ!!
久々にご一緒するYさんと、はいっ、カンパーイ!!

っくーーっ!!このドライ感がたまらない!



この花門亭さんって初めてうかがったのですが、すごいですね!
チェーン店のようですが素晴らしくメニューが充実している!

どれもこれも美味しそうで目移りしてしまいます。
でもそこはお腹と相談しつつグッと我慢。

食べるというよりもやっぱり飲む方がメインのボクたちですから、
ここはやっぱり鉄板焼きものからスタートです。

こちらが辛味噌が効いてて、かつ、もやしのシャキシャキ感がグー!




野菜もしっかり摂りましょうね!最近、呪文のように唱えています。
飲みに行く度に「野菜、野菜」とうるさい酒リーマンです。



チューハイも2杯目が終わろうかという頃、いよいよこちらの登場です!
ですね?ですよね?そうです、もんじゃ焼き!

そういう意味では神戸にもんじゃ焼きがあるのかは謎ですが、
東京のこちらではもちろん定番のど真ん中!



おつまみとして食べるには軽くつまめる感じで
お好み焼きよりももんじゃの方が適してる。



今回は大分県出身のYさんに作っていただきました・・・。
あれあれ!?なんか違くないっすか?



もんじゃ焼きってまずは土手を作ってから真ん中に流すんですよね。
でもこれってどちらかというとお好み焼きの作り方じゃ?

っつーか、コレただ混ぜて焼いているだけなのじゃ・・・!?



「やべーっ、卵忘れてた!」って・・・・え!?ええーーっ!?
なんと!荒技「後のせ卵」!!どん兵衛の天ぷらじゃないだから(笑)

まぁ、作り方はいろいろありましたが、味わいは一緒ですからね。
アツアツのところをヘラでつまんで、うん、うまいっ!

あ、今度からボクが作りますね、もんじゃの時は。
ってか、いろいろ心配なんで自分で焼く時はボクがやりますよ(笑)



いやぁ、やっぱりもんじゃはヤバイですね。
チューハイの減りスピードが加速度的にアップ。

3杯目もすぐに無くなったところで今度は焼酎にチェンジ。




最後にやっぱりいただいちゃいました、お好み焼き!
やっぱりそのお店のメインのものはいただかないと、ね!

大丈夫、今度はお店の方が作ってからもってきていただきました(笑)
さすがプロの焼き方は違いますね。

前の記事にも書きましたが、ボクの場合京都のが長かったもので、
デフォルトお好み焼きがすっかり京都味のアレになっちゃってまして。

逆ににこうしたストレートな関西風のお好み焼きは久しぶり。
さっくりフワフワの関西風、いいですね。うまいっすよ。



というわけで、なんやかやと波乱万丈な一席でしたが、
最後はしっかり美味しく満喫させていただきました。

金曜日とかじゃなくって普通のの平日の夜だったのですが、
お客さんが後から後から入ってきてて。

入店時の約束の「混んできたら2時間で」ってやつ、
本当に帰らなきゃいけなくなったの久しぶりですよ。

流行ってますねー。
でもこの充実のメニューなら納得です。

はい、ごちそうさまでしたー!!

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花門亭 池袋店

2012年5月30日水曜日

【表参道・焼鳥居酒屋】焼鳥以外も美味しくて、ちょい飲み二次会/ひごの屋


青山の焼鳥屋さんにやってきました!もちろん「ひごの屋」さん!
青山に来ると時々寄っていますよね。

青学生が華やかに通り過ぎるおしゃれすぎる街・青山でも
ここはなんとなくオジサンが入っても許してくれそうな・・・笑


だってほら!!わかってくださっていますよ!
お通しがポテサラですもんーっ!あなうれし!


でもこの日は実は2軒目の訪問でして同僚と一緒に
もう少しだけ飲んでいこうか、という日でしたもので。

実は焼鳥屋さんだというのに焼鳥を頼まない、という暴挙に。。。
大変、失礼なお客さんでした。ごめんなさい。

でもこれはいただきました!焼鳥じゃないけど・・・


大好物のトマト&ベーコン串!!
これを開発した人ってすごいと思います!


焼鳥は少ないとはいえ、大丈夫。
飲む方はがっつりといただきますので!!

青菜炒めです!野菜摂りましょう!



あれ!?写真が残ってないぞ!?
例によって熱燗をいただき焼酎にチェインジ!

ひごの屋さんの焼酎はチューハイのグラスなんで
がっつりたっぷりいただけてうれしいですね。


ホント、自分でもびっくりするくらいのヘルシーメニューですね。
最近ちょっと飲みづかれなものでして・・・。

あの、毎日焼鳥を食べ続けた酒リーマンはどこへいった!?
大吉さんに週5で通った、このボクが!?

まぁ、たまにはこんな日も許してくださいよ。
こんな軽飲みでも許してくれちゃう、ひごの屋さん!

今回もありがとうございました!次はしっかりと焼鳥、いただきますよ!
ごちそうさまでしたー!!

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ひごの屋 表参道店

関連ランキング:焼き鳥 | 表参道駅外苑前駅明治神宮前駅

2012年5月29日火曜日

【銀座・鮮魚居酒屋】襟を正して背筋を伸ばして大人の居酒屋さん/銀座ひかり


銀座にいいお店があると聞きまして。
えーっ?銀座?高いんでしょ?というのが第一声。

いや確かに大衆酒場みたいには安くないけど、
美味しい魚がいただけてかなりコスパがいいとのこと。

それは行ってみない手はないですね。
最近肉っ気ばかりだったので魚、いいいじゃないですか!

というわけで、いつもより少しだけ気取って(笑)
おうかがいしてきました、「銀座ひかり」さん!

地下に降りていくなり、ガラス張りの向こうはなんともステキな店内。
これはかなり期待できますぜ、ダンナ笑。


まずはちょっくらビイルでもいただきまして…。
おっと、エクストラコールド、あるじゃない!

こんな風に写真なんかとっていたらダメですね。
すぐに温かくなっちゃいますから。

うん、この冷たさ、確かに美味しい。
ビールが苦手な人もいけちゃうかも。


お通しは・・・これは湯葉ですね。
こんなシャレた演出一つ一つがステキです。


まずはビールに合わせて天ぷらからいただきました!
大好きな山菜の天ぷらです。苦味がグー!

銀座という立地もあってか非常に洒落た店内は、
男性同士よりも、ぜひ女性と一緒に来たいステキな雰囲気。

シックで落ち着いた店内は大人が似合う、まさに銀座なお店ですね。


ここでさつま揚げをいただきました。
できたてアツアツをハフハフいいながら食べてるとビールも終了。


さぁいよいよお魚をいただく!というタイミングで
そうなるとやっぱり!の日本酒へチェンジ!

今回はスパークリングの日本酒をいただきました。
ひかりさんでは可愛らしい柄の入ったグラスを自分で選べるんです。

なんともボクらしくない、キュートなビジュアル!!(笑)
でもこんなのって普通のおちょこで飲むのと違ってステキですよねー。



いよいよ出てまいりました!!!うーん素晴らしい!!!
これぞ銀座の刺身盛り合わせ!といわんばかりの美しさ!

二人前に美味しいところをちょこっとずついただきます。
うん、うんうん!ここに合わせる日本酒がまたうまいっ!

甘めのスパークリングだから生魚はどうかな?とも思ったのですが
いやいやどうして。お刺身ともしっかり相乗してお見事!

こんなに日本酒が美味しいと欲しくなるのがアレです。
そう、焼き魚ですよ。



じゃーーーーん!!すごいでしょ!鮎ですよ鮎!
それも今朝まで安曇川で泳いでいた新鮮な鮎!

しかもそんな最高の素材を銀座ひかりさんでは
特性の炉端で串に刺してじっくりと焼いてくださる!

うわわわわわわーー!ヤバイっ!これは美味し過ぎます!
鮎ならでは穏やかなミネラル感がパリパリの皮とともに清々しく!

なんだかまるで清流そのものを食べているかのような!
このナチュラルな素材感あるうまさ、感動的!


いやぁ素晴らしかった、ひかりさん。
その実力たるやウワサ以上ですね。

久々に魚で感動することができました。
落ち着いてゆっくりと、美しくいただける。

やっぱり銀座の良いお店はステキだなぁ。。
ごちそうさまですー!

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銀座ひかり

2012年5月28日月曜日

【京都・お好み焼き】これぞ京都ホルモンお好み焼きの決定版!/吉野


さてさて、3回のシリーズで送っています久々の京都編。
いよいよ今回が最終章となりました。

久々の同僚と一緒に向かいましたのは念願の「吉野」さんです!!
最近では京都出張時の定番になってきましたね。

お母さん、またきちゃいましたよー笑 いつもありがとうございます。

それでは皆さん、久々ですね、カンパーイ!!イエース!がっこぉん!
なんだか、こういビジュアル、我ながら久しぶりです。

さぁ今日は新幹線の時間まで飲みますよ~食べますよ~!
メンバーも久しぶりの元同僚ですから近況報告もね。

しっかし、やっぱりうまいね、吉野さんのチューハイは!
この力強いアルコール感がたまらない。ボクは当然プレーンです♪

しかしまぁ吉野さんに通ってもう何年になるのでしょうね。
思い出せない程までにうかがっていますが、やっぱり最初はこれ。

ホソ焼きです!京都を代表するホルモン「ホソ」です。
魅惑の吉野ワールドの入口はいつもきまってこれですね。

ボクなんてもう、これをいただいただけで涙がでそうなくらい。
この柔らかく弾力のある歯ごたえとジューシーな肉汁がたまらないっ!

よーし、さっそくチューハイもお代わりいきましょう!
お願いしまーす!

集まったメンバーも吉野さんは久しぶりにだったようで、
ホソだけで完全にスイッチが入ったもよう。ミノもいただきまーす!

吉野さんはさすがお好み焼き屋さんだけあって、いろんなチューハイが揃ってる!
これは・・・あれ?何味だっけな?

ボクはやっぱりプレーンをひたすらいただきます!
焼酎本来のおいしさをそのままギュギュっといただきます!

ここで!!!出ましたーーーーー!!!この黄色!!
紅ショウガとのこの赤黄色のコントラストが刺激的すぎる!!

これです、これ!!!これぞ吉野流!!
オムライスのそば入り!もちろん具材は油かすインで!!

念のため触れておきますが、「油かす」っていうのは天かすじゃないですからね笑
関西独特のホルモンで、これがあるとないとじゃ大違い!

例えばこんなサイトをご覧ください。

もうこのビジュアルときたら!!!たまりません!!!
最近ではお好み焼き自体よりも、むしろこのオムライスの方がお目当てなボク。

このヌチャっとしたもちもち感がたまらないのれす!
「いきなりご飯かよ」というツッコミもわかりますが、これは完全におつまみ。

後輩の子も一緒にイエーイ!!おっアカ飲んでるじゃん!
京都オリジナルのチューハイ「アカ」ですね。

お好み焼き屋さんで生まれたチューハイフレーバー「アカ」。
レシピは・・・ま、いいじゃないですか。

それよりもこのーーー!!!なんつー怖いビジュアル!!
もう、飲まずには画面を見ることもツライ程・・・。

焼けたソースの香り。もちもちのオムソバライス。
あぁ、もう、勘弁してーーーっ!!

ここでMさんのご提案でいつも趣向をかえましてこちら!
焼きそばです!っていつもと一緒じゃん!笑

いやいや確かに見た目は同じに見えますが、これが違うんです。
今回のこちらはなんと「しょうゆ焼きそば」!!

いままでいただいてきたのはソース焼きそばは当然として
どちらかというと最近は塩焼きそばが多かったですね。

今回はこちら、しょうゆ焼きそば。これがまたいいんですよー。
かなりあっさりした味わいなんですよね。

他のものが全体にソース味なんで、そんな中で
このしょうゆフレーバーが逆に引き立ちます。

小休止というか、ひと呼吸おいた感じになりますね。

それではいよいよです!!きたー!!お好み焼き!!
今回は油かすは当然として、イカでいってみました!

Mさんの持ち上げ技も懐かしい。元上司を手タレントにしちゃって笑。

うん。うんうん!!!これだ!これですよ!!
あぁ、この奥深いフレーバーが油かす入りの京都お好み焼き!

もうチューハイも何杯目かわからないですが、はい、カンパイっ!!
吉野さんに!お好み焼きに!久々の同僚たちに!

しかし濃いなぁ、吉野さんのチューハイは。
この勢いで飲んじゃうと大変なんですよね。腰にくるんだ笑


あぁ吉野さん!美味しく楽しい時間はすぐに終わってしまいます。
もう帰らなくちゃ。お母さん、また半年後に来ますねー。

後ろ髪を引かれながら、お店を後にするボクたち。
三十三間堂を曲がって京都駅まで歩く道のりがまた寂しくさせるんだなぁ。。

というわけで、今回の京都出張編はこれにて終了。
やっぱり圧巻の吉野さんでしたね。

ごちそうさまでしたー!!

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お好み焼吉野

関連ランキング:お好み焼き | 七条駅東福寺駅

2012年5月26日土曜日

【綱島・中華】まさにキング!王道の中華料理店/キングチャイナ


地元でランチ処を開拓してきましたー!

渋谷と横浜をつなぐハイカラ路線東横線ですが、
どうもこの綱島駅というのは異色の存在。

駅前には狭い道路を挟んでわりとディープ目な飲食店街が広がります。
ま、それが魅力でこの街に住むことにしたんですけどw

そんな綱島駅前エリアは、なぜか中華料理屋さんが多い結構な激戦区。
すでに何軒かお世話になっていますが、まだまだ全て食べつくせない。

そんな中で今回うかがったのは東口の駅前の有名店であるお店
「キングチャイナ」さんです!



意外にもかなり大きなお店でして店内もすごくキレイなので
男女年齢問わず、家族連れにも入りやすいお店です。



いきなりですが、このお店の名物の爆弾が登場です!!
通称「A定食」!!予想以上のボリューム感にたじろぐ酒リーマン…(汗)



スタミナ焼きっぽいのとオムレツが同時に食べられるというA定食。
去年のアド街ック天国にも名物として取り上げられていました。

東横線とはいえ、こういうB級感漂うお店も多いのが、この街の魅力。

そして味わいもまたいい具合にチューハイを飲みたくさせるんです!
つまりは超ご飯が進むということですね、これはいいっ!

久々にガッツリと男らしいランチをいただきました!
とても一人では食べ切れませんでしたが。。



一番ビックリしたのがこの餃子!かなり大ぶりでしょ!?
夜にはビールセットもあるらしくチャレンジ必至です!

残業明けの深夜飯処としてもぜひまた来たいところですね。



その他、ラーメンもいろんな種類があるのですが、
まずはシンプルなものをいただきましょう




半チャーハンセットにしてみましたが、これがまたいい
やっぱりチャーハンが美味しいことって大事ですよね。

カウンター越しに見える調理場から炎が上がる度に
小さな怪獣たちからは歓声が上がります。




定食も結構な種類で充実していまして、これ美味しかった!
油淋鶏!ユーリンチーです!大好物です!!
唐揚げ以上にうまさ染み渡る気がします。飲める気がします



というわけで、かなりの充実な内容に大満足でした。
これは結構良いお店の開拓でしたね!

後は個人的にはお酒が充実してくれれば言うことなしですが
普通の中華屋さんならビールがあればOKですね。

この派手めの看板が目印。ごちそうさまでしたー!!

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キングチャイナ

関連ランキング:中華料理 | 綱島駅

2012年5月25日金曜日

【京都・最強カウンター】会いたかったー会いたかったーイエス!/じじばば


というわけで、昨日から久しぶりに京都編が続いています。
京都出張の折、懐かしいお店を訪ねてきました。

串カツの「はな串」さんを出たボクの足が向かったのは
京都駅前のディープ酒場街「リド飲食店街」です。

そうです!愛してやまない、こちのお店!「じじばば」さんです!
なんとか1席だけ空いていました!ラッキー!


マスター本当に久しぶりです!!お元気そうでなにより!
去年は顔を出したものの満席で入れなかったんですよね。



あぁ会いたかった、この「じじばば」さんの顔ともいうべきお通し!
ブルーチーズ入りのポテトサラダです!

この絶妙なフレーバーがたまらないんですよね~!
あぁ「じじばばに来たんだ」と実感の湧く瞬間です。

お酒の方はプレミアムな甲類焼酎をロックで。



もう結構お腹もいっぱいだったので一品だけ選ぶとすると
久々感も手伝って、やっぱりこれですね、麻婆豆腐!

きゃはっ!アツアツのボコボコいってる状態で登場~!!
これなのよ、じじばばさんの麻婆豆腐は。



一口食べれば溢れ出る、この恐ろしいまでの病みつき感!

ヤバイ。もう止まらない・・・。
アツアツだというのに一気に食べ進めます。

ぬぉぉおおお!うまいっ!うまいぜ~っ!

なにが違うかって、やっぱりこの旨辛さですね。甘みすらある。
これを演出しているのがじじばばさんの自家製ラー油。

あんなブームになる前から、じじばばさんではずっと定番でした。

このラー油が激旨なんですねー。
スライスしたアボカドにかけて食べるのも美味しかった。

しかし、もう怖いくらいです、この病みつき感あるうまさは。
これってもう病的!?

むしろこれを食べにきたくらいの、今回のじじばばさんですが、
ボクの記憶にあった麻婆豆腐のうまさが書き換えられました。

さらに記憶のうまさを上書きしちゃってます。やっぱ段違いだわ。

この時の強烈な麻婆豆腐の動画はこちら!ヤヴァい!
フェイスブックページへ

というわけで、この後、ニンニク臭さを漂わせつつ
居酒屋新幹線で一人3次会に向かうのでした。

やっぱりうまかった、じじばばさん。ごちそうさまです。


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