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2012年3月31日土曜日

【蒲田・バル】蒲田の夜のイカしたちょい飲みに最適/バル肉寿司


また来ちゃった・・・バル肉寿司さん。
ってか、赤羽から電車一本、蒲田で降りちゃいました、またしても(笑)

横浜住民のボクですが、もはや蒲田に来ると「帰ってきた」感すら
感じるようになっています。

いつものNさんとYさんとご一緒で蒲田、とくればお店はもう決まっています。
東口ですね。あの通りですね。肉寿司さんですね!


ちょっとしたお祝いでもありましたので気分的に泡などを。。
こちらは日本酒のスパークリングです。シャンパングラスで。

それじゃ改めまして、はい、カンパーイ~っ!イエス!


肉寿司さんではやっぱりコレいただかないとね。
食べるのがもったいないくいらいに美しいお肉のお寿司たち。

普通、魚のところをお肉で、というコンセプトが
日本酒だけどスパークリング、という発想に似ていますよね。

日本酒だから魚系が合うかと思いきや、どうやら肉料理の方が合うみたい。
炭酸感が脂を洗い流すのでチューハイ感覚なのかも。


野菜も摂りましょう、ピクルスで。この酸味がさっぱりしていい。
お酒との相性もバッチリ、というかおつまみとしてカンペキですね。


さすがは若手のYさん、まだまだ食べられますね。
こちらメニュー名を忘れちゃいましたが、食感がよいホルモン。

これ甘い味付けでおつまみにいいですね。
先ほどのスパークリングもこれにて一気に終了です。

さぁ、麦焼酎飲みましょう!えっ!?そんなに濃い目で!?
いいんです、もう。ノリノリです。

こうしてまた蒲田の夜は更けていくのでした・・・
バル肉寿司さん、ごちそうさまです。

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バル肉寿司 蒲田店

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2012年3月30日金曜日

【赤羽・居酒屋】ぷりんぷりんのコラーゲンで食す豚しゃぶ/金蔵銀蔵


この日は赤羽まで足を延ばしてきました。

赤羽までくると、もう埼玉まであと少しなんですね。
でも電車的には京浜東北線で一本ですからあっとう間です。

赤羽にもいい飲み屋さんはたくさんですが、
この日は新しくできたという豚しゃぶのお店です。

豚好きとしては、これは行く前から楽しみ~♪




この日は男性4人でした。さっそくビールで乾杯です!
おつまみにはこちらの黒糖そら豆。これいいですね、進むんです。


お刺身もいただきましたー!!ぷるぷる~!!

前半戦をこうして談笑しながら飲んでいたボクたちの前に
ドドーンと登場したプルプルの物体・・・なんだこれ!?


浅めのお鍋に入ったこちらはなんとコラーゲン!?

豚しゃぶ用のおダシがこのようにジュレで出てくるのでした!
男性ばっかりですが一同、この演出にはびっくり!!

こうやってプルプルだと、視覚的にもコラーゲンたっぷりだってよくわかる。
女性にはかなり受けそうですね。


さっそく豚しゃぶ第1弾をいっただっきまーす!!

無菌豚かな?SPF豚かな?よく聞かなかったのですが、
安心安全の美味しい豚さんをしゃぶってしゃぶって、はいア~ンッ!!

うーん、うまいっ!!!あっさりで美味しいですね~!
ビールはもうオッケーですから、はい熱燗いきましょう!



ここでタイミングよく焼きの豚も登場です。
平田牧場「三元豚」の味噌焼きです!!

あぁ、豚好きのボクにはこんなのがたまらないゴチソウ。
熱燗がくいくいとなくなっていきます~!


こやってお鍋だと野菜もたっぷりいただけていいですよね。
美味しいはヘルシーだわ、お酒もすすむわで、うれしい三昧。


やっぱりお肉が足りなくなった男子4人はさっそくお肉だけ追加オーダー!
おっとスープも減ってきましたね。コラーゲン追加でお願いしまーす!


わーい、煮えてきた~!
あれあれ?しゃぶしゃぶだから、そんなに煮ちゃっちゃぁ、ダメなんでない?

そら、早いところレスキューです!豚さん、救出作戦。



熱燗と豚しゃぶ・・・うーん、素晴らしい!!
もう一人悶絶、ついつい別世界に突入してしまいます。


最後はこちらですね、やっぱりシメのお雑炊ターイム!

だって、あのコラーゲンたっぷり、おダシ出まくりのスープですから
ずずずいっと、全部いただかないと勿体ないですからね~


卵で閉じてネギをかけて、はい、完成~!!
この黄色と緑が美しいですねー!


酔っ払いの男性4人もこの時はばかりは静かにハフハフッ。
ついつい夢中で食べ進めてしまう美味しさです。

豚のしゃぶしゃぶなんで全体にヘルシーだし、
味わい的にも軽めなのがすごくうれしいですね。

お酒もするすると入っていく相性の良さを発揮します。

季節的にはやっと暖かくなってきましたが、
まだまだ寒い頃のお話でした。ビバ熱燗!

ごちそうさまです~!

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金蔵銀蔵

関連ランキング:居酒屋 | 赤羽岩淵駅赤羽駅

2012年3月29日木曜日

【東久留米・串カツ居酒屋】通いたい、通えない。なんでも美味しい串揚げ屋さん/金太


この日はワケあってなんと東久留米までやってきました!
「えっ?久留米ですか?チェッカーズの?」

ボクの中で久留米といえば福岡県。
チェッカーズの生まれ故郷というのがデフォ。

ごめんなさい。東久留米市というのを知りませんでした。
かなり遠くを想像していましたが、電車で1時間もしないじゃない。

着いてみれば近いもので、結構ベッドタウンで落ち着く感じ。
池袋文化圏なんですね。いい感じ。

さっそくKさんたちと合流して向かった先はこちらです。
串揚げの金太さん!わーい、串揚げだ~!


ガラス貼りのファサードは外から店内が見えて非常に安心。
ナイスなカウンターがあって、一人飲みにも最適なお店。

あぁ、これはアレですわ、ボクの大好きなパターンですわ。

お通しは海藻と大根おろしの一品。ギバサというのですって、この海藻。
まずは冷え冷えの生ビールでカッコ~ンッ!!
はい、乾杯です~!


まずは串揚げの盛り合わせをいただきましょう!
なんて大きなエビちゃんだこと!!


そして春を告げるこちらもいただきますよ、タラの芽です。
ボクの大好物のひとつ。

タラの芽もぎんなんも同時期にいただけるなんて贅沢ですね~


この日は男性3人だったので、ガッツリいきましょうってことで。
こちらソフトシェルの・・・なんとかです、ごめんなさい失念。。


続いて来ちゃいましたね、悪魔のささやき。
白子の天ぷらです~!!これはうまそう~!!

でも・・・でもね。酒リーマンはプリンプリンが・・・。
残念ながらここはぐっとこらえて我慢ガマンです。

えぇい、その分、お酒飲んでやる~!!!豪快に~!
ってことで、冷酒をお代り、お願いしまーす!!


ここでボクの個人的な好みでこちらをお願いしちゃいました。
三元豚の岩塩焼き!ぬふふふふふっ!!!

やっぱりボクって豚が好き(←前に鶏っていってたクセに)
あれよあれよという間に、ほとんど一人でいただいちゃいまいた、ごめんなさい。


続いて、わぉう!なんと魅力的なビジュアル!煮込みです。
いいですね~!焼酎やチューハイも欲しくなります。


続いてはあんこうの唐揚げ!おー!来ましたね、パワフルな一品。
好きなんですよね、Kさんが、コレ系ねw

尿酸値注意報のボクとしては、一瞬ためらうのですが、
あ、でもこれ、肝じゃないしね、アンキモと違うしね、と自分に言い聞かせる。

ではいっただっきまーす!!!うーん!デリしゅわ~す!!いいっ!
これは日本酒進んじゃいますね~!

すみませーん、お代りお願いしまーす!
だって、このあんこう、メチャうまいんですもん~!


さてさて串の方ももう少しいただきましょうね。
アボカドとチーズとチューリップ。

こちら金太の串揚げは頃もが薄くてサクっとしてていいですね。
京都のあのお店を思い出します。

お酒飲み仕様の串揚げの衣はこうでなくっちゃね。


最後になんとスパゲッティをいただきました!!
メニューを見ると結構いろんなものがあるんですね。なおさら惚れちゃう。

今回いただいたのは和風のピリ辛のパスタ!
これがまた病みつきの味わいで、男性3人、ペロッと平らげちゃいましたよ。

いやぁ、いいお店です~金太さん!!
今回はテーブル席でしたけど、カウンター、いいですよ、絶対。

こういうカウンターで一人傾ける盃。キューッと。
いいなぁ~。

ベッドタウンにはこういうお店が似合います。
近くにあったら通っちゃうお店ですね。

ごちそうさまでしたー!!

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金太
関連ランキング:串揚げ | 東久留米駅

2012年3月27日火曜日

【八重洲・激安居酒屋】ここまでいっちゃう!?安さ限界チャレンジ!?/○金(まるきん)


さすがに一度大きな転勤をしますと、数年は同じ職場で働きますので、
今年京都から東京にきたボクは今回は転勤はなし。

まぁまだ1年たたないくらいですから、引っ越しとか勘弁してほしいですよね。

でも異動がない分、なにやらいろいろと仕事が増えてしまいました!
○○委員長だとか、○○委員だとか・・・。

ぬぅ、せっかく京都の頃に足を洗ったと思ったのにw
だれかがやらないといけないので、仕方ないのですが。

というわけで、そんな時は後輩を連れてウサ晴らし!
よし、飲みに行くぞ!


というわけで、勢い込んでみたものの懐事情もよろしくないサラリーマン。
駆け込みましたのは「焼鳥1本60円、飲み放題299円/30分」の○金さん。

システムの説明を受けて、ジョッキを受取り、じゃ後輩君よろしく。
はいはい、ありがとう。生ビールでカッキーン、かんぱい~!



そこはやっぱりポテトサラダから。あるじゃない~!


そして野菜、野菜。お豆腐が乗ってるサラダですね。

飲み放題の方は299円がウリですがこれは30分で、
実際は60分からなので、598円。それでも安いですけどね。



「っだいたいさぁ-」、とボクが口沫飛ばしてまくしたててると、
おっと唐揚げーション!いいじゃない~!

「なんで○○で○○なワケ?」「それでどうしてオレになるのよ!」
なーんてやってるのが、もうバカらしくなってきました。


おっときましたね、1本60円の焼鳥軍団たち。
結構、時間もかかるので、しっかり焼いているのがわかります。

ただ焼鳥は基本的に味付けはほとんどされておらず、
備え付けのにんにくダレにつけていただくのがスタイル。
(一番最初の写真)

営業マンとしては平日にそんなにニンニクにいくわけにもいかず
やむなくお塩をもらっていただきます。


豚もいっておきましょう!うんうん、ジューシーですね!

お酒の方はビールはとっくになくなり焼酎を水割りで。
芋焼酎が出てくるとやっぱり豚が合うなぁと思ってしまう。



さぁてここらで名物料理も物色ぶっしょく。
「とろ玉豚バラ串焼き」!もう名前からしてうまそう~!

半熟玉子がまるまる1ケ。これは一人で1ケ食べるべきでしたね。



続いて出し巻き玉子、を「そのまんま」で。
いろいろとトッピングが出来るんですね。



最後は自家製つくね焼を「焼きチーズ」で!
これはヤバイでしょう、そりゃぁうまいでしょう。

いやぁ満喫、満喫。抑え気味でしたけどよく飲みました。
仕上げまして二人で5000円ちょい、くらい。

うーん、結局、そんなに言うほどは安くはないじゃない。
でもまぁ、こんなもんかな。結構食べましたしね。

焼鳥ばっかり食べておけば、もっと安いのかもしれませんね。
というわけで、最後は先輩らしくお会計は全おごりで。

ごちそうさまでしたー

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やきとり○金 八重洲本店

関連ランキング:焼き鳥 | 日本橋駅東京駅京橋駅

2012年3月26日月曜日

【新橋・チキンライス】本場のチキンライスってこんなに美味!/海南チキンライス夢飯


土曜日の午前中ですが、この日は仕事がありまして新橋まで。
ちょっくら一発プレゼンしてきました!熱意はしっかり伝わったかな?

はいはーい、それじゃウチアゲでーす!
実は最初からそっちが目的だったりして、ボクw


前々から行きたかった西新橋の海南チキンライス夢飯さん!
以前、平日に来てみたら行列で全く入れなかったんですよね。

さすがにサラリーマンの街、新橋。土曜日はガラガラでした。
ビールをお願いしたところ、たまたまあった缶ビールを出してくれました。

はい、一人カンパーイ!おつかれさん、自分。



はーい、出てきましたー!!!これですよ、コレコレ!!
一度食べてみたかった、海南チキンライス!!

鶏肉好きとしてはやっぱりこれは外せないじゃないですか!
プリプリの茹で鶏がこんなにたくさん!

鶏スープで炊かれたご飯はもうそれだけでも美味しいですが、
やっぱりこの3種類のタレをつけた鶏と一緒だとなおさらGOOD!

黒い中国しょうゆ、チリソース、生姜レモンの3種類ですが、
ボクは中国しょうゆが一番好きだったかな。

お店の方からは、最後に全部混ぜて食べてみるのもいいですよ、
と教わりまして、それでは最後の一切れをエイヤー!!と

おー、確かにこれはまた新しい味わいです!なるほど~!


いやぁ、美味しかったです~!
これだけいただいても結構ヘルシー感ありますしね。

さすが行列ができるだけあります。これはアリだわ。

食堂ですから、そんなに飲むところじゃないんですけどね。
ついついボクはその発想でごめんなさい(笑)

また近くに寄ったらぜひうかがいます~!
ごちそうさまでしたー!

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海南チキンライス 夢飯 西新橋店

2012年3月24日土曜日

【閉店】【日本橋・サイフォンバー】ゆったり楽しむドラフトヒューガルデン/赤木屋コーヒー(サイフォンバー)


以前にも一度おうかがいしました、こちらのカフェ。

日本橋の赤木屋証券さんが再開発で本社ビルを取り壊す3年後まで
期間限定で開業している、ビルの1階の「赤木屋珈琲」さん。

そのビルの地下にお酒も飲める「サイホンバー」があります。

こちらでは本格的なサイホンコーヒーが楽しめるのですが、
ボクの場合はコーヒーも好きですが、やっぱりお酒。


前回おうかがいして、このゆったりした空間がすっかり気に入ってしまいました。
今どきのギュウギュウ詰めのカフェにはないテーブル配置ですね。

空いているのもあって、広々とのんびりできます。
立ちあがっても隣の席との物理的な距離を気にしなくていいという。


こちらにホレたもう一つの理由がこちら!
そうなんです!ドラフトのヒューガルデンが飲めるからなんです!

こちらに来てからあまりバー通いをしていないのもありますが、
あまりお目にかかっていないのですよ、これには。

東京なんで当然、たくさんのお店があるのでしょうけれど、
普段が結構居酒屋さんばっかりなものでね。


おつまみの盛り合わせもなかなかゴージャス!

証券会社さんが母体のバー(カフェ)なんてなかなかないでしょうけれど、
さすが日本橋の証券会社となると、良いバーを知っていらっしゃるのでしょう。

そして良いお酒や良いものを食べていらっしゃるのかな?
お酒飲みが居心地のいい空間というのを見事に作り出していらっしゃる。

わかってるねー、というのがボクの一番の感想。
いいことではないでしょうけど、空いているのもうれしい。

あと3年?期間限定はちょっと残念ですが、
それまでお世話になることも多そうです。

ゆったり羽根を伸ばす、仕事帰り。ふーっ。さぁ、帰ろうか。
ごちそうさまでしたー!

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赤木屋珈琲 (サイホン・バー)

関連ランキング:カフェ | 日本橋駅三越前駅茅場町駅

2012年3月23日金曜日

【八重洲・大衆酒場】飲みたい気分に大衆酒場、そこが大都会だとしても/紅とん


金曜日ですし、会社帰りに飲みましょうっていう、サラリーマンらしいフライデー。

日本橋、というか八重洲にいましたので、それなら「俺イタ」行っちゃう?
ってことで行ったみたものの満席・・・当然ですね、あのお店は。。

雨が降っていたので、そんなに探し回るのもアレだったのですが、
いろいろ訪ねていってもさすがに入れないのが金曜の夜。。

あとは・・・そうか、あそこかな、でもあそこも入れないんじゃないかなぁ
と思っていた「紅とん」さん。ラッキーなことに入ることができたのです!


およそ日本橋とは思えない、低価格料金設定がうれしい居酒屋さん。
入れはしましたが、 やっぱり混んでますね~!なんとか二人席を確保です。

ではまずは「焼酎ハイボール」!
雨の中歩いて疲れちゃいましたからねー、ゴッキューと、はいカンパイー!


いやぁ、本当にこのあたりは安くておいしくてうれしい!
浅漬けセロリともやしナムル。200円前後です。

実はこういうのが一番ダラダラ食べられていいんですよね。


ボクはといえばすぐに1杯を飲み干して続いて下町ハイボール!
あれ?少しだけレモン風味!?


さぁ、そしていよいよ、焼きとんの登場です!!

この日はちょこっとプリン体を気にしてホルモンはご遠慮しておきました。
ねぎ間、トントロ、はらみ・・・だったかな?


大好物のつくねは2本。そろそろガッツリいただきます。
お酒の方も芋焼酎のお湯割りにチェンジです。

さぁてそろそろアラカルトをいただきましょうよ、ね。
お酒もお湯割りなんでチェイサーでチューハイももらっておきますか。


じゃじゃーん!えっとこれが・・・麻婆豆腐!?だっけ?(笑)
いや違う、ただのマーボーではないです。こちら「ベジミート麻婆豆腐」!

ベジミートというのは大豆で作られたお肉。
まるでお肉とかわらないヘルシーな畑のお肉です。

なるほど・・・。

はっきりいってもうこの頃には酔っ払っているのと話に夢中なのとで
厳密なお肉か大豆かの味わいの違いなんて分からず。。

ひたすら食べて飲むのです、そう、だってフライデー(笑)


ここらでお口をさっぱり!
こちらメニュー名は忘れちゃいましたが、これいい!

モロキュウならぬ、モロカブ!?
もらみ味噌でもなくて普通のお味噌でさっぱりといただきます。

ありっすね~!これまた違う意味でお酒が進みます。



なーんていいながら、やっぱりまだちょっとお腹が空いているボク。
フライドポテトをオーダーです!!

こんなに山盛りで日本橋で300円ちょいなら、うれしいじゃないですか。
ついついバリバリ夢中に食べてしまいます。

この頃には焼酎もおわって再びチューハイに戻っていたり・・・

いやぁ、いいですよね、紅とんさん。
これぞ大衆酒場な感じがうれしいですね。

活気あってすごい繁盛してて店員さんも大変そうですが、
オーダー取り等しっかりしていて安心感が感じられる。

こういうお店がサラリーマンの味方です。
ごちそうさまでしたー!

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紅とん 日本橋本店

関連ランキング:ホルモン | 日本橋駅東京駅三越前駅

2012年3月21日水曜日

【中目黒・スペインバル】スペイン人と結婚した友人宅に招かれた?/エンリケ

中目黒の有名なスペインバルでスパニッシュを堪能してきましたー!


たまにはオサレに飲みましょう企画の日(笑)

いつもはチューハイ、日本酒、焼酎なボクですが、
こう見えて(どう?)お酒はなんでも好きなんですよ。

あ、知ってました?そうでした?そうですよねw

京都の頃は周期的に各国料理を食べに行く企画をしてましたが、
こっちに来てからはご無沙汰。

久々にスペインバルを訪ねてきました。
中目黒のエンリケさんです。有名なお店だそうですね。


いきなりワインもいいのですが、コレを見つけちゃいました。
学生時代の思い出もこびりついた、ハートランド。

軽くこちらからスタートです。さぁて何食べようっかな~♪


カウンターにはイベリコ豚の生ハムがすどーん。

こちらエンリケさんは住宅街の中にあって、いわゆる一軒家。
スペインの国旗がなかったら外観は普通の家かと思ってしまいます。

でもだからこそ、店内はアットホームな雰囲気がいい感じです。
なんていうか、肩肘張ったレストラン!って感じでなくてね。


それではさっそくエンリケさんのお食事を堪能しましょう!
まずはアンチョビ!好きなんですよ、アンチョビ。

ビールもいいけど、これは白ワインがほしくなる。


ボクの熱烈リクエストで「タコのぶつ切りガリシア風」。
やっぱり待ちきれなくなって白ワイン、お願いしまーす!

京都の頃に通い詰めた今はなきスペインバル「アミーゴ」さんで覚えました。
コレ、お酒のおつまみにはもってこいです!


アツアツのパン。すごく美味しい。
お店で作っているのかな?どこかから買っているのかな?

これからお料理もお酒もまだまだ来るというのに
ついつい食べ進めてしまうパンです。


続いてお願いした「ムール貝のワイン蒸し」ですが、
この日はムール貝が無いということで、マテ貝で。

これがまた不思議なアレンジで、妙に美味しい。
こういう創作性というか、ひとアレンジが得意なようですね。

その分、食べる方は楽しくなりますね。


ここで、メニューにはない、この日の限定メニューをいただきました。
見ただけで顔がニヤつきそうな牛肉の一品!

これがまた強烈に美味しい!

見たまんまのわかりやすい味わいだというのもありますが、
レア気味に焼かれたタタキ状態なので、ジューシー!


これはもう待ちきれないということで赤を1本入れました。
せっかくスペインなんでってことで、テンプラリーニョのもの。

うん、うんうん!やっぱりこういうワインを飲むと
俄然、スペイン感が増してきますね!

そういえば、「エンリケ」というのはスペイン語圏の男性の名前だそうですね。
フランス語でアンリ、英語でヘンリー、ドイツ語でハインリヒ。

ボクにはベーシストの名前だとしか思えませんが。


さぁそろそろ佳境にはいってきました!
そのメニュー名に惹かれ頼んだこちら「和牛のすじ煮シェリー酒風味」

予想を大きく外して、すごくステキな一品として登場です。
お野菜もいっぱいで、味わいは意外にもあっさりめ。

ポトフのシャルに含まれそうな感じです。


最後はやっぱり名物だという、「バスク地方のあさりごはん」
パエリアではなくて、あえてこちらというのがいいですね。


パエリアも大好きですが、ボリューム的にもその力強さからしても
こうして日本人がシメにいただくには、ちょっとTOO MUCHかな。

そんな時、このあさりご飯は基本塩味の優しい味わいですから
飲んで食べたおなかにちょうどいい感じなんです。

しかも、これがまためっぽうウマイ!!

あさりごはんって食べたことあったと思うけど、
こんなに味わい深くて美味しいものだとは知りませんでした。

あさりの貝をホジホジしながら、ご飯粒を残さずいただきます。


いやぁ、さっすがの人気店でしたね。すごく美味しかった!

それにこじんまりしたお店だから余計にだと思うのですが、
気配りというか、すごくアットホームな接客が心地いいのです。

まるでスペイン人と結婚した人の家に招かれたような。
そこまで限定しなくていいか(笑)、友人宅でいただくような気さくさです。

そんなところが「レストラン」ではなくて「バル」な所以でしょうか。
お酒もたくさんなので、もっといろいろ楽しみたいですね。

いやはや、素晴らしい。
ごちそうさまでしたー!

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バル・エンリケ

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